在食品控制系統下4要素的食安概念

食品防禦，食品詐欺，食品安全和食品品質的相互關系

食力媒體的一篇文章，http://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/5357122991
依據美國食品藥物管理局（FDA） 前副局長David Acheson的看法，食品詐欺（Food Fraud）是屬於食安事件的一種。

四要素是獨立的，Spink 和 Moyer (2011)，他們認為上述4種要素是截然不同的，即食品詐欺與食品品質和食品安全之間沒有重疊。這種說法最常被引用，是需要有前提與配套促施的(例如，實施HACCP制度等認證與完備的稽核制度下)。

食品保護風險矩陣，在食品控制系統規範下，經過區隔與切割後，食品安全又被當作一種狹義的定義。因此，就成為 食品欺詐 不等於 食品安全 的說法了。

食品安全獨立於食品防禦，食品詐欺和食品品質

全球食品安全倡議(GFSI)考慮了食品防禦，食品詐欺，食品安全和食品品質的相互作用。 

這種方法沒有明確區分食品安全，食品質量，食品防禦和食品詐欺。