2020 美國 FDA 新時代智能食品安全藍皮書
參考資料: 1. FDA,2020。 New Era of Smarter Food Safety Blueprint Modern Approaches for Modern Times . https://www.fda.gov/food/new-era-smarter-food-safety/new-era-smarter-food-safety-blueprint 2. 根本原因分析 (Root Causes Analysis ; RCA) https://jackiebaifood.blogspot.com/2022/04/root-causes-analysiis.html 3. 5S 管理 - 目視管理 _ 先進先出範例之一 ( 小型食品業 ) https://jackiebaifood.blogspot.com/2022/04/5s.html